Web Tasarım

Üye Girişi

Olur Fotoğrafları

Facebook Grubu

Gösterim: 1155


İlçemizde kızılcık farklı şekillerde kullanılabiliniyor.

Kızılcık Kurusui: Kışın yapılan hoşavların içine bir avuç katılır.

Kızılcık pestili: Kızılcıklar çiğ veya pişirilerek kalburdan geçirilir, ezilir. Posası ve çekirdekleri atılır. Kalanlar tahtalara dökülür. Kuruyan kızılcık pestili kaldırılıp kışın kullanılır.

Kızılcık Eşkisi: Kızılcıklar pişirilip suyu alınır. Ateşte kaynatılır. Kalınlaşınca indirilir. Yemeklerin yanında açılarak içecek olarak tüketilir.

Kızılcık reçeli: Kızılcıklar pişirilerek suyu alınır. Teştte ateşe oturtulur. İçine şeker ve kızılcık taneleri konur.

Olur İlçesi Haberleri

  • Olur İlçesi Bozdoğan Köyü halkında Bursa'da ikamet eden Hedis KAYA 02.02.2012 tarihinde Bursa'da vefat...
  •            Ormanağzı Köyü halkından Osman ŞİMŞEK'in eşi...
  • Olur ilçesinde yapımı devam eden Ayvalı Barajı'nın suları altında kalacak olmasından ötürü istimlak...
  • Akbayır Köyü halkından; Olur Belediye personeli Tahsin KARAGÖL ve 2 arkadaşı ile birlikte gitmiş oldukları...

Olur İlçesi Haberleri

Hedis KAYA
Olur İlçesi Bozdoğan Köyü halkında Bursa'da ikamet eden Hedis KAYA 02.02.2012 tarihinde...
Olur Akdağ Şenlikleri 2011 Fotoğrafları
Olur Akdağ Şenlikleri 2011 Fotoğraflarından oluşturmuş olduğumuz Akdağ 2011 galerisini...